Β-alanina - definizione. Che cos'è Β-alanina
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Cosa (chi) è Β-alanina - definizione


Β-alanina         
La β-alanina (o beta-alanina) è un β-aminoacido a tre atomi di carbonio (nome IUPAC acido 3-amminopropanoico). Si differenzia dall'α-alanina per la posizione del gruppo amminico.